Plaque à induction : quelle est sa consommation d'énergie et comment la réduire ?

Vous aimez particulièrement cuisiner, mais vous vous interrogez quant à la consommation électrique de vos plaques de cuisson ? Sont-elles plutôt économes ou font-elles grimper la facture en flèche ? Si oui, comment limiter les frais ? On vous dit tout ce qu'il faut savoir sur les plaques à induction !  
 

Quelle est la consommation électrique d’une plaque à induction ?

Afin de savoir si votre plaque réclame beaucoup d'énergie pour fonctionner, ou non, il faut tenir compte, en premier lieu, de sa puissance. Cette dernière est exprimée en watts (W) et se retrouve facilement dans les caractéristiques techniques de votre appareil. 

À partir de cette donnée, vous pouvez estimer la consommation annuelle moyenne de votre plaque en kilowatts-heures (kWh) en appliquant la formule suivante : puissance (en kW)] x utilisation quotidienne (en heure) x nombre de jours d’utilisation par an.

Par exemple, si une plaque est utilisée tous les jours pendant 1 heure, sa consommation annuelle est la suivante :

• Puissance de 1 000 W : 365 kWh/an.
• Puissance de 2 000 W : 730 kWh/an.
• Puissance de 2 500 W : 912 kWh/an.
• Puissance de 3 000 W : 1 095 kWh/an.

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Enfin, pour avoir une estimation du coût de fonctionnement de votre installation à l'année, il suffit de multiplier le résultat en kWh/an obtenu par le prix du kWh pratiqué par votre fournisseur d’électricité. Sur la base d'un tarif de 0,1740 €, nous obtenons les chiffres suivants :

• Puissance de 1 000 W : 365 kWh/an, soit 63,51 €/an.
• Puissance de 2 000 W : 730 kWh/an, soit 127,02 €/an.
• Puissance de 2 500 W : 912 kWh/an, soit 158,68 €/an.
• Puissance de 3 000 W : 1 095 kWh/an, soit 190,53 €/an.

Quels sont les facteurs qui influent sur la consommation d’une plaque à induction ?

Outre la puissance de votre plaque, vos habitudes de consommation ainsi que la composition de votre foyer ont un impact sur la place qu'elle occupe au niveau votre facture d'énergie. En effet, plus vous êtes nombreux et/ou plus vous passez du temps en cuisine, plus elle vous reviendra cher.

L’étiquette énergie, la taille ainsi que l'ancienneté de votre équipement ont également un impact sur sa consommation électrique et, donc, sur votre facture.

Cuisiner pour 1 personne ou pour une famille nombreuse : la facture d'électricité ne sera pas la même !
 

Comment économiser sur la consommation d'énergie d'une plaque à induction ?

Au quotidien, plusieurs bons gestes peuvent vous aider à économiser de l'énergie lors de l'utilisation de votre appareil de cuisson : 

• Couvrir vos récipients pour réduire le temps de chauffe et consommer moins d'électricité,
• Adapter le diamètre de la poêle/casserole utilisée à celui du foyer pour ne pas surconsommer,
• Cuire des aliments préalablement décongelés pour réduire le temps de cuisson,
• Couper les aliments en petits morceaux afin qu'ils cuisent plus rapidement,
• Privilégier le micro-ondes dès que cela est possible.

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En résumé, nous avons pu voir que la consommation d'électricité d'une plaque à induction est plutôt raisonnable, en sachant qu'il s'agit du modèle de plaques le moins énergivore. Toutefois, il est plus que nécessaire de savoir choisir le bon équipement pour sa cuisine et, surtout, d'adopter les bons gestes, autant pour son porte-monnaie que pour la planète !

Un doute ou une question ? N'hésitez pas à nous laisser un commentaire !

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Références :

• particuliers.engie.fr
• lesfurets.com